这次来寿光出差，新发现的一家店，就在黄海路与金光西街交叉口向西50米路北的位置，店的面积不大，大概有七八张方桌，在小吃店里算是环境还不错的。 这家店也是典型夫妻店的经营模式，男老板负责做饭炒菜，女老板主要打杂。店内主营的是刀削面，也有很多品种的炒菜，还有水饺、砂锅，也算是多种经营吧。 比较推荐他家的招牌刀削面，大碗8块钱，小碗7块钱，有机器削的，也有手工削的，不过吃起来口感差不太多，刀削面汤底和卤儿的味道都还不错，性价比超高，可以再点一份凉菜，大份9块钱，小份6块钱，都是现拌的凉菜。除了招牌刀削面，我还吃过羊杂面，味道也还行，小碗的分量就超大。 另外，店里的炒菜也不贵，素的十几块，肉的二十多，整体来说是相当实惠的了。