苏北的地锅鸡，锅要够土，味要够浓。柴火烧得锅底泛红，鸡肉炖得脱骨，饼子贴得‘滋滋’响。从灶台到餐桌，端的是一方水土的实在：肉给够，汤调鲜，饼子管饱。来，就着这锅热乎气，干了这碗家乡味。”

铁锅支棱起来，柴火‘噼啪’烧旺，鸡肉裹着酱汁在锅里咕嘟冒泡——这口地锅鸡，是小时候外婆灶头的味道。现炒的鸡肉嫩得能脱骨，贴锅的饼子蘸满汤汁，咬一口，咸香裹着麦香，连锅巴都舍不得剩。冬天围坐灶台边，锅热乎，人也热乎，日子嘛

这家店食物的味道很好，服务员的服务态度很好 被回购很多次