[薄荷]环境： 在西夏墅装修的还是不错的。 [服务铃]服务： 老板太热情，看我冷的把汤全喝完了，又给我加了一大勺，把我给撑死了。 也不喜欢粉丝，就提出来把粉丝换成了干丝，老板很爽快。 [调皮]口味： 「葱油饼」葱油饼一般般，因为已经出锅好久了，所以没有那么的酥脆。 「牛肉干丝汤」牛肉汤真的很好喝，尤其是天气冷的时候，实在是太舒服了喝一碗，里面的干丝据说都是扬州干丝，确实切的，牛肉量还行吧，主要是整体还是很好吃。

原来“朱家牛肉汤馆”这名号是大有来头的，也不是随随便便一家店，都能挂上这个牌子。 开在西夏墅中学对面位置，周边一圈各种餐饮小吃，客流量多，生意不错。 三开间的门面，装修倒也简洁清爽，里面还有包厢。各种食材放在冰柜，每天现熬的牛骨汤，新鲜看得见。 选择面很大，丰俭由人，可以来一碗十块钱的牛肉粉丝，也可以呼朋唤友坐下来要一盘牛肉骨头🦴汤火锅🍲，各种喜欢的料慢慢加。 老板亲自服务，悉心照料每一位食客，希望生意长虹🌈