这真是我吃过最顶的臭鲈鱼。 还有近期吃过最好吃的烧猪蹄。 鲈鱼是蒜瓣肉都知道，但是臭鲈鱼的嫩和新鲜鲈鱼完全不一样，入口那种微微的臭一点不让人反感，因为马上就被复杂的鲜味给覆盖掉。 最后留下来的是酱汁的甜！ 一口接一口根本停不下来！ 只能说太好吃了！ 这个猪蹄也真的是烧的好， 根本看不出来这里面味道这么复杂， 鸡爪应该是用药膳卤的，但是味道全部被酱汁给抢去了，反而给猪蹄添加不少风味！ 酱香肉香药材香真融合！ 唯一缺点就去上菜比较慢。 但是能理解，好吃值得等待。 所以时间赶的朋友不建议来。