杭州菜味道比郑州本地清单，吃起来挺好的，健康

杭帮菜以清鲜雅淡见长，完美诠释江南饮食的文人意趣。其精髓在于"因时而食"——春笋腌笃鲜的时令鲜嫩，西湖醋鱼的酸甜平衡，东坡肉的酥糯醇香，皆以简单技法凸显食材本味。烹调讲究焖、烩、蒸等保留原汁的手法，刀工造型含蓄典雅，如龙井虾仁的翠白相映。虽不似川湘菜浓烈奔放，但细品能感受钱塘风物的温润气韵，搭配青瓷餐具与园林式就餐环境，形成从味觉到审美的完整文化体验，堪称舌尖上的江南水墨画。

[薄荷]环境：环境优美，真的适合拍照打卡，很惬意 [服务铃]服务：服务员服务细致入微，服务周到 「西湖糯米莲藕」这道甜品很巴适，甜而不腻，是我很喜欢的甜品，值得推荐 「蒜蓉粉丝蒸汉虾」虾也是我的最爱，肉质鲜美鲜嫩，配上粉丝，绝绝子 「西湖牛肉羹」这个季节喝点热汤很合适