在文化宫站天桥那边偶然间发现的一家沙茶面,抱着试一试的态度尝了一下,居然意外的好吃!!!到现在也来吃过五六次了!。真的真的真的很喜欢这个汤底,吃过厦门其他一些比较有名气的沙茶面,汤底都没有那么好喝没有那么浓郁浓郁辛香,主要是很鲜甜带着点辣的那种感觉喝一口让人很上头。肥肠+鱿鱼了+肉筋这个组合是我最爱的,第一次点这个肥肠还是瞎点的,然后就发现配着这个沙茶汤独有味道绝了,不肥腻不苦有嚼劲是新鲜那种感觉已经很少在外面点大肠吃了但是这家的可以点一次试一试意外的好吃,还有还有肉筋!!!每次面端上来都在汤里先挑着它吃,很Q很有劲道边嚼边享受混合着沙茶汤的汁水,好爱这个沙茶汤想把一整桶都给搬回去。最后才开始狂嗦面,面的话感觉跟四里沙茶面,桥头沙茶面一样的就不多说啦
总体下来还是很推荐这家沙茶面的心目中厦门沙茶面的top1 难得发现一家值得推荐的沙茶面店,趁现在还没有成为排队人挤人的打卡点我先替大家享受每次来惬意吃面的快乐哈哈哈哈
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