【蔣茂相纸包鱼川菜体验】五星推荐！这家店彻底征服了我的胃！ 必须要给蔣茂相纸包鱼川菜疯狂打call！这家藏在滹沱社区东边街角的宝藏店铺完全颠覆了我对街边美食的想象，特别是他们家的两道招牌——秘制纸包鱼和爆香炒细面，吃一次就让人魂牵梦萦！ 🐟 镇店之宝「川香纸包鱼」绝对是味觉核爆！当服务员端着鼓鼓的油纸包上桌时，滋滋作响的声音就像美食交响乐前奏。剪开油纸的瞬间，混合着青花椒与灯笼椒的浓郁香气直冲天灵盖！选用现杀清江鱼，鱼肉像云朵般滑嫩，在秘制红油里咕嘟咕嘟冒泡，魔芋和藕片吸饱了汤汁，连垫底的洋葱都好吃到让人想舔盘！ 「老陕炒细面」更是碳水星人的狂欢！猛火快炒出的锅气隔着三条街都能闻到，细如发丝的面条裹着金黄蛋液，腊肠片焦香爆油，豆芽青菜脆生生，最绝的是老板特调的油泼辣子，辣中带甜的后劲让人暴风吸入根本停不下来！ 从进店就能感受到老板的用心：复古工业风装修里飘着食物香气，服务员小哥会贴心地提醒纸包鱼最佳食用时间，看到辣得嘶哈嘶哈的客人还会主动送冰镇酸梅汤。人均40+就能吃到扶墙出，这样的神仙店铺不火天理难容！已经安利给很多邻居，爱川菜的朋友们可以冲起来！

店铺环境很好，纸包鱼味道不错。服务也很好

第一次吃这个豆花鱼火锅，还以为只做纸包鱼呢[捂脸] [米饭]口味：跟纸包鱼用的酱差不多但口感不一样 [薄荷]环境：社区门口也是开了很多年夏天吃纸包鱼的人很多 [服务铃]服务：店里大姐大哥麻利的很[狗头] [糖果]性价比：人均五十吃得饱饱非常划算 合理！