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Huajia Brewis (Xinzhuang Branch)
Huajia Brewis (Xinzhuang Branch)
花家牛肉汤(莘庄店)
Snack and Fast Food ·
Qingxinyuan
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HOURS
Open
DIANPING
(86)
3.6
AVG. COST
¥30
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Ratings & Reviews
这家店服务很差 老板像流氓一样 还要抽人 大家谨慎去吃
牛肉汤一端上来,先被汤色震住,油亮清澈,像熬了整夜的琥珀。牛肉给得豪放,厚切带筋,筷子一夹就酥烂;牛杂洗得干净,脆弹有奶香。白菜甜到惊喜,粉丝吸饱汤汁后滑得像鱼,豆皮煮得孔洞全开,咬一口吱地冒汁。烧饼现烤,外壳焦脆,撕开层层蜂窝,蘸汤三秒不塌。辣油自己添,香而不燥,吃完喉咙发热,额头细汗,却停不住勺。走到门口还回头想,明天早点来,添一份牛筋。
因为老婆想吃一碗牛肉汤,但是天气热,不想出门。所以我就自己出门吃完顺路给她带一份。进了店里,人很多,我站了一会,轮到我后,我特地和她说,我打包,牛肉和葱蒜分开放。她说好的,知道的。结果给我的时候是混在一起,我说我特地和你说过。结果老板娘很不情愿说,你这生意没法做,我把钱退你。我也没有多说什么,懒得吵。我觉得自己并没有要求很过分,牛肉和葱蒜分开放,和外面打包其实都差不多的。如果是我多要牛肉或者让你打折,那是我的问题,但是我事前说的很明白,店家也回复我明白的,或者你打个招呼,其实我也带走了。可能是生意好吧,不在乎我这一单。虽然我来这家牛肉店很多次了,但是以后不会来了。服务行业还是要有基本的服务意识,都是周边邻里的生意。
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Details
Hours
Every Day
8:00
AM
-
10:00
PM
Open
Address
Shenbei Road 389 Haodong 3, Minhang
Shanghai China
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Dianping