洞子李毛肚火锅品牌起始于2001年，致力于弘扬重庆火锅文化，源于重庆火锅发祥地——重庆临江门洞子码头文化，历经百年骤变，已经成为重庆领先者代表火锅品牌。 2020年5月，公司秉承临江门洞子老火锅的传统，在焦作开了洞子李毛肚火锅店。始终坚守着真材实料，追求健康、新鲜的经营观念，打破连锁火锅店只用供应链产品，融入传统手艺匠心手工菜。 现阶段除了重庆6款尖货毛肚外，引入纯种澳洲和牛肉，以及正宗宁夏盐池滩羊肉！