洞子李毛肚火锅品牌起始于2001年,致力于弘扬重庆火锅文化,源于重庆火锅发祥地——重庆临江门洞子码头文化,历经百年骤变,已经成为重庆领先者代表火锅品牌。 2020年5月,公司秉承临江门洞子老火锅的传统,在焦作开了洞子李毛肚火锅店。始终坚守着真材实料,追求健康、新鲜的经营观念,打破连锁火锅店只用供应链产品,融入传统手艺匠心手工菜。 现阶段产品和品牌正在策划全面升级中,融入蒸笼现蒸蒸菜系列,品牌升级为 洞子李 蒸笼爆料.火锅聚场。现用锅具全是巴奴三宫格样式,中间加蒸笼现蒸一些偏粤式菜系点心,凸显蒸的鲜和健康,结合几款匠心手工菜打造
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