挺不错的。鸡皮好爽口，肉质是硬的那种，有鸡味。

朋友带路才找到这家 星辉脆皮鸡 门口停车超方便 🐔招牌脆皮鸡现点现杀 上桌时鸡皮还闪着油光 涮3分钟立刻捞起 皮脆得像玻璃纸 蘸上姜葱酱油 鲜味直接冲上天灵盖！ 🍲五指毛桃汤底才是灵魂 五指毛桃的椰香把鸡肉甜味全逼出来了 连喝三碗都不够 最后连鸡骨都嗦干净

​✨nic游江门之蓬江尋味✨[火锅]火锅篇[火锅]推荐！ 这家星辉脆皮鸡本来是疫情前蓬江本地朋友推荐我来的，如果有翻我点评记录的童鞋就会知道，我一个广州人这几年n刷了这家江门不起眼的小店，每次来江门必定有一餐系帮衬星辉，哈哈哈，因为确实鸡有鸡味，完全符合广州人对食鸡噶追求[强][强][强] 🏠环境🏠: 大排档环境的鸡煲店，位于甘棠路上，广州过来下高速10分钟左右就能到，店门前有室外停车场，免费停2-3小时，店内室内大概6-7桌，整体算干净整理！周末客人多的时候会在室外开两桌，想坐室内最好提前预定！ [服务铃]服务： 老板娘来自广西贵港，精通白话，服务态度好好，加左v每次提前预定基本到店就可以有得食，免去客人好多等候时间[强][强][强] 🍗出品🍗: 138一只广西脆皮鸡，毛重估计5斤以上，皮脆肉爽，拆骨上，骨肉分离非常适合打边炉[强]基本一只脆皮鸡够5个人食用，食唔晒老板娘会主动询问是否需要打包，非常贴心[强][强][强] 五指毛桃汤底清热又好饮，适合老广口味[惊叹] 脆皮鸡品质真系无得顶！广州无呢种口感脆爽噶鸡，起片鸡骨肉分开打边炉一流，搭配老板娘自制辣椒圈豉油，如同画龙点睛，好好味！ 唯一失分点[笑哭]脆皮鸡适合后生食，如果老人家可能唔中意，因为鸡肉紧食脆口，老人家未必食到！ ​​综上所述，性价比非常高噶火锅店，脆皮鸡必点！至于店内其他炒菜碟头都好大，我感觉炒菜味道不及火锅，不过总体出品非常ok，已经吃成熟客了[呲牙][呲牙][呲牙]