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Lanzhou Laoma Beef Stretched Noodles (Nanhaozhuang Shop)
Lanzhou Laoma Beef Stretched Noodles (Nanhaozhuang Shop)
兰州老马牛肉拉面(南郝庄店)
Beef Noodle ·
Changping, Beijing
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DIANPING
(4)
3.5
AVG. COST
¥22
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干锅鸡块
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牛肉拉面是一道源自中国西北地区的著名面食,尤其在甘肃省兰州市最为著名。它以其汤清、肉烂、面细而闻名,是许多人喜爱的一道美食。 牛肉拉面的特色在于汤料的鲜美和面条的筋道。在兰州,牛肉拉面还有许多不同的变种,如毛细面、细滴面、三细面等,每种面条的粗细和口感都有所不同。牛肉拉面不仅是一道美食,也是兰州乃至整个西北地区的文化符号。
干锅鸡块是一道美味的菜肴,其基本做法如下: 材料: * 半边鸡 * 茶叶菇 * 蒜、姜、辣椒 * 油、盐、料酒、老抽 做法: 1. 将鸡斩块并控干水分。 2. 热锅下一点点油,下鸡块炒干水分,炒至鸡块有点焦黄。 3. 将鸡块铲到一边,出的油中爆香姜丝、蒜籽、辣椒,然后加盐翻炒入味。 4. 将鸡块铲起待用,把控干水分的茶叶菇、木耳下锅炒至八成熟,加盐调味。 5. 最后将鸡块倒入锅中,与茶叶菇、木耳一起加老抽翻炒均匀上色。 6. 加入半碗料酒,焖煮10分钟使鸡块充分入味。 这样,一道鲜香可口的干锅鸡块就做好了。它的烹饪方法相对简单,而且营养价值丰富,是一道受欢迎的菜肴。
一般的拉面管子。日常对付个午餐啥的。 这两年,拉面管子越来越少了,吃一碗好吃的拉面问不容易了
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Details
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Every Day
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AM
-
10:00
PM
Open
Phone
+86 130 3103 3962
Address
Xinji Homeland West Gate Beside, Changping
Beijing China
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