看看广东的烧鸭粉到了宁波会怎样？ 广东出名的烧鹅濑粉吃过，到了宁波变成烧鸭面，这次我把面换成了细米粉 汤头味道是属于咸鲜，少一点那种香料➕腐乳的甜感 雪菜和香菜很上头，尤其是雪菜，在广东地区是少有的[强][强][强] 虽然也是三年级别的老店，不过该说不说，鸭肉口感有些粉，鸭子体型不算大，不过貌似江浙一带对于鸭和鹅品种选择上偏好不算太大的那种。 或许觉得这样的口感比较软嫩吧？ 总体感觉小店服务不错，午市基本都是周边的熟客，进店后和老板有说有笑，挺温馨的。 还是🈶小小遗憾：鸭皮面没吃到，如果🈶吃过的盆友，能否发图片给我看看，好奇是啥样子的？

长丰这一代到了晚上宵夜店还蛮多的，这家烧鸭面馆就开在聚亿广场的旁边。 门面很显眼第一次来还是蛮好找的，晚上22点多到店就餐的客人还挺多的。 点了一份招牌烧鸭面+一块素鸡，汤底很鲜咸菜很开胃鸭肉都是老板每天现烤的。 价格很实惠人均16元左右就可以吃饱，客源基本上以附近常来吃的老客们为主。

这是一家开在居民楼附近 一条小hanghang里的面馆🍜 主营以烧鸭主打的各种主食[米饭] 记得小学时候最喜欢和姐姐去吃烧鸭面 长大以后好吃的东西越来越多 烧鸭面就很少吃啦 也很少吃到好吃的烧鸭面了🍜 「烧鸭面」「鸭皮」他们家的烧鸭面 面是手工面 面里的酸咸菜是一绝！爱吃的一定要多放！ 两只鸭子才出一份的鸭皮 每次都要碰运气才能加上一份[调皮] 外皮烫水后还是酥脆的 内里带一点油脂 口感恰到好处[强] 味道就不用说啦 老板娘做的葱油拌面味道也是很正 铺上一个溏心荷包蛋 戳破蛋黄裹着蛋液嗦面 味道更加出彩 小店[爱心]弄的很干净 老板夫妇待人和善 吃着舒服 这是所谓人情味吧～