Apple Maps
Search
Guides
Directions
Have a Business on Maps?
Manage Your Business
Sichuan Fushun Tofu Pudding Hotel
Sichuan Fushun Tofu Pudding Hotel
四川富顺豆花饭店
Snack and Fast Food ·
Wuhua, Kunming, Yunnan
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(63)
3.5
AVG. COST
¥56
Recommended dishes
富顺豆腐花饭
自贡子姜鸭
回锅肉
宫保腰花
富顺豆腐花
爆炒脆肠
自贡子姜田鸡
家常鲫鱼
肝腰合炒
Open Dianping
Ratings & Reviews
很好 味道很好,川菜很地道,适合大多数人的口味,地方很好找。
[色][色][色]今日领导说差距是在八小时外拉开的,说得太好了,一下班就来干饭的我总是能学到新的知识,以前我一直以为富顺是个连锁店名字,来此我可算明白了它是四川的一个县名,自从寻找美食后我地理明显提升了。 [礼花][礼花][礼花]别家小字只是简单的电话,这家教场东路二十五年老店尤为显眼,这么说来它只比我小上几岁哇,这倒引发我无限好奇了,父母那时代的老川菜馆到底能带来啥样的味道呢,是否如他们一月下一次馆子的故事中那样令人回味无穷呢。 [礼物][礼物][礼物]说实话怕腥的我从未吃过一次腰花,而在大家推荐下,这第一次就献给这家馆子的「宫保腰花」了,第一口自是先给老母亲试试水,她直接吃到自愧不如,说没有一丝腥味,我才放心的拿起筷子拈了起来。 [玫瑰][玫瑰][玫瑰]入口才松了一口气,对我不敢说一丝腥味感受不到,但那丝腥味比起猪肝还要来得柔弱,我想这与其中大量去腥的辣椒,葱块与姜丝一起爆炒是分不开来的,腰花本身入口弹脆,一咬又是一股软糯之感,像极了那个火锅泡发鱿鱼卷,完美解锁了一种全新的食材。 [糖果][糖果][糖果]这么一小盘腰花对饥饿的两人是微不足道的,好在爆炒速度之快,「子姜牛肉丝」几乎同时端了上来,看牛肉完全浸没于底下渐变色的油脂中就一个稳字,我特地与老母亲说,这么多油炒出来才够香,味道才能用油逼入食材,健康有时和美味就是矛盾的。 [种草][种草][种草]它果然如我所料,即便为了入味切成丝状,但在大量油脂爆炒下,牛肉丝如海绵般嫩滑,那股子牛肉香也被最大程度滴激发了出来,在冰柜中牛肉丝还处于新鲜发红状态,如今我不得不怀疑它是否被提前腌制过了,姜因苦辣并非我所热爱的食材,此处它却与辣椒调和的只剩其香了。 [礼花][礼花][礼花]「家常鲫鱼」浇汁或许更为复杂,慢上一丝才见其真容,总感觉有一丝家常过了头,不知是不是店家故意想让我体验一波嫩白鱼肉的鲜甜,即使浓郁酱汁下,它本身依旧并不入味,对不喜鱼腥的我来说是灾难性的,我想它是有提升空间的,毕竟鲫鱼以刺多易入味而出名。 [红包][红包][红包]说实话豆花我只吃甜口,奈何老母亲说来都来了尝试一把「富顺豆腐花」吧,拿勺一舀便可上桌,速度多快不言而喻,豆花专家的老母亲给予了高度评价,豆味非常明显,好吧,实际我更痴迷于它的入口回甘,这个酱料也真是神了,就入涂抹烧饵块一般,简单在表面来上一层,整个空白的豆花却都被赋予了其风味,这可能就是魔法调料吧。 [糖果][糖果][糖果]「炒小米菜」是专为吃饭离不开蔬菜的老母亲点上的,说实话我总觉得饭店弄个炒蔬菜蛮亏的,蔬菜只要够新鲜在家里岂不是随便炒,不过有一说一,此处大厨出手果然非同凡响,紫色的汁水之多,硬是流满了盘子。 [寿司][寿司][寿司]并非必须坐在工位才能学习,更别把内卷当做学习,万事万物都可以是学习对象,就比如这个不起眼的小店,却深藏着无法想象的美味,它的这种踏实而不浮夸正是值得我们不断学习的。
位于万彩城一家一家用心做餐饮的小店 [米饭]口味:兔肉新鲜,炒制的也很入味,豆花清爽顺滑,还有沾水也是很好吃,配上豆花绝了,爆炒猪肝,喜欢吃猪肝的冲,好吃😋 [糖果]性价比:菜品的份量很充足,价格也很亲民,喜欢吃豆花的小姐妹冲起来
Similar Places Nearby
More
Yibin Restaurant
Sifang Side Dish Yunnan Caixiao Dangjia (Jiang'an Branch)
Aishanxiao Restaurant (Jinju Road Branch)
Hejia Courtyard (Feicuiwan Branch)
Fair Price Sichuan Restaurant (Jiang'an Branch)
Mengxijia Pickled Fish (Jiang'an Branch)
Details
Hours
Every Day
9:00
AM
-
10:00
PM
Closed Now
Phone
+86 136 7822 2886
Address
Jiaoxing Road Wancaicheng, Wuhua
Kunming
Yunnan China
More on
Dianping