这家店的食物超级好吃，工作日不用排队

刚出炉的火烧太绝了，外皮烤得金黄酥脆，用手一掰“咔嚓”响，层次像花瓣一样散开，咬着满是麦香和油香。夹的驴肉给得超实在，肥瘦比例刚好，瘦的嫩而不柴，带点肥的油润喷香，还撒了提味的青椒碎，一口下去肉香、饼香、椒香在嘴里炸开，完全不腻。配的驴杂汤也很地道，汤色清亮，驴杂处理得干净没腥味，撒上香菜和白胡椒，喝着暖乎乎的，和火烧是绝配。外带了一份带皮驴肉和板肠，真是地道，现在价格也不便宜，不过，货真价实，保证是真驴肉，吃着绝对放心，不错👍

每次逛潘家园之前必来的管子，非常推荐。