## 粉道至简 潮汕人把稻米的魂魄驯服在竹箕上。 雪白的裸粉卧在青花碟中，像未落笔的宣纸，单等卤汤来点化。老饕们筷子使得精准，一挑一拌，让粉条裹足琥珀色的鹅卤，再缀两片胭脂般的叉烧。案头那碟蒜蓉辣酱是暗器，沾一点，平淡日子便有了锋芒。 店主总在午后打盹，电扇摇着头，把晾粉的竹筛转成走马灯。偶有摩托急刹，惊醒的却是檐下那串风铃——叮当声里，恍惚能听见百年前挑担叫卖的梆子。

好吃的，味道很正宗。经常去吃早餐

味道正宗，属于潮汕一带的特色小吃