本地朋友带我来吃的 点的红烧牛肉面，口味还不错

生煎大排面 · 一口入魂的市井传奇！ 面 地道的银丝细面，碱水比例恰到好处，筷子一挑根根分明。汤头是每天现熬的鳝骨高汤，琥珀色的汤底飘着零星的油花，鲜得让人想连碗端起来喝光！ 生煎大排 现点现煎的猪排堪称一绝！裹着薄薄的面衣煎得金黄焦脆，用筷子轻轻一压就听到"咔嚓"的碎裂声。内里的猪肉却嫩得出汁，带着淡淡的葱姜香和酱油的甜味，厚度足足有手机那么宽！ 灵魂暴击 当金黄酥脆的大排浸入高汤的瞬间——面衣吸饱汤汁变得绵软，而贴着骨头的那层肉还保持着脆度。一口咬下去，先是汤的鲜，接着是面的弹，最后是肉的香，三重口感在嘴里炸开！

马上就被咸晕了😵‍💫