涮羊肉的味道总是令北京人最惦记。在北京人心目中，涮羊肉可与大名鼎鼎的北京烤鸭并列，都是心头上最不可割舍的美食。屋内众人围着热气腾腾的炭火锅子，吃着铜锅涮肉，这场景光是想一想，幸福感就能提升一大截！ 景泰蓝的铜锅，手切的鲜羊肉，蘸着特制麻酱小料，就这新烙的烧饼，齿颊留香，这大概就是老舍所写的：好的涮羊肉，“能吃出想象，吃出诗意，涮一片蘸进麻酱溜入口，就是动植物合起来的天地精华。” 京味斋·老城铜锅涮肉，坚守传统，创新服务，张弛之间，为您带来老北京涮肉的新风采。铜锅涮肉才地道·羊肉鲜切更好吃，围炉小坐的惬意，辅以几盅“小酒”的畅快淋漓，是任何山珍海味都换不回的。