宝鸡有名的油泼辣子火锅 这一整条街都是卖油泼辣子火锅的 中午去的估计是太热了人不怎么多 空调还是可以的 基本和传统的铜锅涮肉一样 用的还是正儿八经的碳火不是电磁锅 最大的特色就是蘸料直接是油泼辣子 辣子香而不辣 里面还加了花生碎芝麻粒 热油一泼确实很香 走的时候还单独买了一瓶油泼辣子 夹馍估计也好吃

清明回老家特地来打卡火爆的陕西特色火锅……这个油讲实话，全程沾油吃还是有点腻了，大家少放一点，可以打包带回家不要浪费哦~锅子很有老北京羊肉锅的风格，炭火好旺；菜的话分量还可以，种类不是特别多，还是比较接地气的……坐在外面的棚子里特别有大排档的感觉，建议增加一个方衣服的框子，感觉没地方摆衣服。辣椒面也可以买，回家有菜籽油泼一下

肉质细腻，份量很足，还很便宜，辣子香而不辣实在美味！