辣子鸡是不脆的那种，咬下去略微有一点软湿的感觉，换成脆的会更喜欢一点。 麻辣鱼是鲜鱼薄片，嫩滑，但是香麻味再入点味就好了。腰花刀工不错，都是鲜肉，稍微有一点点骚味，喜欢吃的人会很喜欢。 特点就是，小店，量大实惠，现炒，大厨个数有限，高峰期上菜挺慢的。完全不至于被捧那么高。

靖江也开了大大小小十几家川菜馆了，有名气的耙二哥，幺妹都试过了，各有所长 二哥家最喜欢的菜是辣子鸡，掌中宝<饱满版本，最近个头小了不太行>，双椒牛蛙 牛肉跟茄子都尚可，不至于必吃 还有一个番茄炒蛋非常像小时候饭店做的哈哈

靖江难得正宗的川菜，老板都是四川口音，带个特别会来事的儿子。进门后小帅哥安排座位点菜介绍明明白白，动作利索。 牛蛙看着清爽，实际很辣很辣，喷火那种辣，不能吃辣的最好说明微微辣，我们点的微辣不停喝水，都受不了。 水煮肉片很好吃很好吃，下次还吃。 肉末茄子很下饭。 麻椒鱼没吃上，没鱼了，要提前预约好像