千年前伍子胥“相土尝水,象天法地”,苏州古城拔地而起。千年后取意春秋历史传说,相城区应运而生。奉相城人的美食选择为信条,相府的故事2020年于此开启,新派苏帮菜兼融合菜系,把枕水人家的风雅娓娓道来。 鱼米之乡,水乡泽国,富饶之地尤擅不时不食。相府苏帮匠人顺应天时,四季滋养风物,落入相城食单。酒糟入馔上溯至南宋,与相府技法结合,成就脍炙人口的糟香鱼头。在一季又一季的交替里,不动声色地赋予烟火气息。 往事越千年,韵藏天地间。方寸食境,门外车水马龙,门内古韵横生。中式格栅营造意境之美,水墨风景镌刻东方写意。明档点餐式,所见即所得。繁世大雅之地,唔商、家宴、小聚皆宜。欢宴开启,邀君入席。
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