傻子「大饼」羊杂不知是不是一家连锁店？因为我看天津市武清区有一家写了总店字号，本来廊坊和武清相隔不远，所以我也就这么联想了。这家店来的时间偏晚，但食客不少，还总有来吃夜宵的人，我是赶上回津路上打个牙祭。羊杂等食材都是要多少切多少，然后承重放老汤里一烫，大饼同样是羊杂卷多少，老汤是真咸，羊汤放点老汤还要兑水，佐料区来晚了，都是底子…店里还卖烤串，一下感觉大饼羊杂的特色减弱了许多。

老板热情服务态度很好，羊杂汤新鲜可口，麻辣小串挺带劲

他家的大饼果羊杂味道非常不错，挺好的