我们以淮扬菜为主基调，辅以粤菜味之道，共同编织出一幅丰富多彩的中华美食图卷。井河轩致力于弘扬中华美食礼仪文化，每一刀、每一炉，都是对传统的尊重与传承。 在这里，既能品味到淮扬菜的本色本味，还能感受到创新与传统交融的和谐共存，营造出一种独特而温馨的氛围。有着丰富经验的大厨团队，他们以匠心独运的刀工和烹饪技艺，将淮扬菜的含蓄与地方菜的特色巧妙融合。 在井河轩，每一口都是对食材纯粹美味的探索。我们坚信，优质的原料是美味的基石，力求让食材每一种味道都能得到最好的展现。不论是咸甜适中的口感，还是南北皆宜的风味，都是对细节的严格把控和对品质的不懈追求。