从创办【跃】现代粤菜料理的那一刻开始，“不断追求卓越”就一直是我们【跃】团队追求的目标！而这个目标也深深地烙印在我们全新系列品牌【焯跃】的名字上！ 作为【跃】的系列品牌，【焯跃】取的是“卓越”的谐音！其品牌定位就是追求更好的食材，追求更好的烹饪，也追求更好的服务！而我们也是尽力将【焯】这个烹饪手法无限放大！ 为大家呈现全新【焯跃】餐饮体验！ 为了给大家更卓越的餐饮体验，我们整整筹备了将近一年，【焯跃】就像我们【跃】团队的孩子，承载着我们不断追求卓越的梦想！[奋斗]