一家普普通通隔壁大妈开的小吃店，我是偶尔路过去吃早餐的。余姚有好多的牛味馆，许多是24小时营业。 估计这个是余姚当地人喜欢的美食吧。 点了一碗牛杂面，20元。牛杂量还可以，面条一般般，不是我喜欢的那种有劲道的口感。不过，这里的做法其实是煨面，选用的是小宽。汤头很鲜，应该实实在在是用牛骨吊出来的。 环境么就不要多想了，主要是做周边街坊的生意。