餐厅是由青岛海景花苑酒店管理公司经营的一家高端精品餐厅，公司于2011年成立，主要承接五星级酒店的筹备、管理和咨询服务，公司主要领导和骨干成员被业界专家、学者、同行、领导公认为酒店管理专家。 餐厅为简欧式装修风格，内设10个面积自60至100㎡不等的精致典雅包间，均带休息区和卫生间，所用餐具、布艺、家俬、装饰品全部定制，进口水晶吊灯晶莹剔透，伴有温馨柔和灯光和轻漫的背景音乐，让人陶醉其中。 餐厅特从广东聘请了一支厨艺高湛的厨师队伍，主要厨师均在香港利苑酒店工作多年，餐厅招牌特色菜有：鲍汁扣干鲍（日本、南非、澳洲），芙蓉蒸花蟹，红烧大鲍翅，活鲍、活海参粤做，避风塘炒波斯顿龙虾，法式鹅肝等。