我们以院落凝结中国精神,以湖面表达中国意境。四季与三餐的背后,是中国人的情感故事,这故事既近又远,像以麓湖的湖面、浮桥,光影的交错相织,黑字写在宣纸,火光照亮厨房,笔墨和餐盘勾勒了美食的中国。 我们七星哲学致敬烹饪之道,色、香、味、材、器、理、意的背后,是源于心底最温暖的一束光的坚持。我们主张有机生活方式,根据季节甄选食材,从农场到餐桌,将私有农场食材制作成特色料理,引领可持续的餐饮文化。 从中国传统美学文化汲取健康美食精神,以时代的手法创新,让中国人感受中国美,让川菜更具有时代化、健康化和国际化表达。子非麓湖,我们再度出发,这次我们坚守健康文化餐饮,服务于会员,只为我们心中最重要的人。
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