肉很新鲜，值得推荐。还会再去。

海宁吕记牛肉火锅测评：老街坊里的宝藏店，用心做的味道吃得到！ 如果要用一个词总结吕记牛肉火锅，那就是——“惊喜”！这家店完美诠释了什么叫“用心做美食”，从环境到食材，再到那份人情味，都让人忍不住想给它点个大大的赞！ 🏮 环境全新升级，用餐体验感拉满 好久没来，这次发现店里重新装修了！环境变得格外明亮整洁，空间感也更好了。最重要的是，所有的餐具都换新了，调料区也新增了很多。这种细节上的提升，能看出老板真的在认真对待顾客的体验。 👨‍🍳 老板亲力亲为，人情味十足 店里最打动人的一点是，老板一直亲力亲为，不是在柜台忙碌，就是在厅里招呼客人，时不时还会询问大家对味道和菜品的意见。这种“老板店”的感觉特别好，能感受到他不是单纯在做生意，而是真的热爱并用心在经营这份事业，生怕有哪里让客人不满意。 🥩 食材新鲜至上，口味一级棒 作为一家牛肉火锅店，食材的新鲜度是灵魂。吕记在这方面做得无可挑剔！我们点了吊龙、肥胼、手打牛肉丸，每一盘肉都色泽鲜红，纹理漂亮，一看就是当天现切的。在浓郁的牛骨汤底里涮上几秒，入口是极致的鲜嫩，肉香扑鼻，带着淡淡的奶香，好吃到停不下来！手打牛肉丸更是Q弹爆汁，绝对是真材实料。 💰 价格实惠，性价比超高 最后不得不夸的是它的价格！在如今餐饮价格水涨船高的环境下，吕记依然保持着非常亲民的价格。人均几十块就能吃得心满意足，肉给得足量，蔬菜拼盘也很大份。这种超高的性价比，让人感觉物超所值，真心推荐给所有追求实惠的美食爱好者。 📝 总结：绝对会N刷的良心店 从环境、服务到口味、价格，吕记牛肉火锅几乎找不到短板。它用实力证明了，不需要华丽的营销，只要真心实意地为顾客着想，把产品做好，自然能赢得口碑。 这是一家会让我想带家人、朋友一次又一次去光顾的宝藏店铺。强烈推荐给海宁的吃货朋友们，相信我，去一次你就会爱上它！

十分好吃，好吃到爆