菜品新鲜，招牌烧肥肠味道不错，肥肠处理得好。猪肝很嫩，就是盐味都偏重。

这家小馆是我每年回仁寿必吃的，离我家只有一个红绿灯，一家人中午溜溜哒哒就走过去了。 [薄荷]环境： 在仁寿这个城市属于中规中矩，都是江湖菜环境其实大家都懂，用四川名言：何其有幸，江湖相逢。经常晚上约家乡的发小一块来喝酒吃饭，俗话说常年漂泊在外：故事我有，就是费酒。 🥢菜品： “人间烟火味，最抚凡人心”，来四川最大的特色就是吃，尤其是尝遍成都的火锅后，总需要一些接地气的“苍蝇馆”来安抚贪吃的嘴。 强烈推荐： 红油凉拌肉是我在任何一个地方必点的菜，红油很香，吃起来没有工业香精的味道[色]（之前买了一个路边摊，拿回家整个屋子都是红油香，工业感十足），相信我，那这个配着米饭吃绝绝子。 肥肠也是一绝，俗话说：吃肉不吃蒜，香味少一半，一块肥肠配合一块蒜，完美激发肥肠软糯的浓郁香气，在来一口米饭🤩，绝绝子+1。 小炒核桃肉（猪头肉），这个下饭神器，回仁寿过年香肠腊肉吃多了，米饭还真吃得少，真的他家炒菜有种让你爱上米饭的感觉。炒菜出来的味道，能吃到一股淡淡的菜籽油香味，这个值得点赞~ 💯总结： 人总归是食人间烟火味，不能说他家的菜有多好吃，但对于常年在外的人，这家小店做出了我童年时下馆子的味道，都说人的第一记忆是味道，只要闻到曾经熟悉的味道，就会开启当年的记忆，寄托着回忆、期待和希望👨‍👨‍👦‍👦。这家小店替大家探过了，还是值得来一趟👏

出差打开手机看到这个店，因为个人比较喜欢肥肠决定试一试！我们就俩人点了一个泡脚鸭血和烧肥肠！简直下饭神器好吗，肥肠里的蒜头和蒜末都是省的，夹着肥肠肥而不腻[胜利]还有好多特色猜想试一试 可是吃不完了 最后一张应该就是他们提前准备好的 看着真爽