新曲园位于湖南长沙月湖公园畔，所占面积2200平米，整体上以“自然，宁静，质感，艺术”贯穿整个餐厅设计，注重以人为本。内设有13个主题包厢，包厢以单字命名，依照“少即是多”的主旨，注重写意传神。 环境上，结合自然环境优势，讲究“素净、诗意”的韵味，营造静谧舒适的格调；服务上，不骄不躁，将新曲園的点点滴滴娓娓道来；菜品上，精雕细琢，调味精准，从前菜、主菜、甜品等慢慢展开祖庵菜的历史画卷 祖庵菜是一座餐饮宝藏，等待着人的挖掘。新曲園的诞生，是对祖庵菜创始人谭延闿的赞赏，对祖庵菜匠心精神的钦佩。新曲園重新梳理祖庵菜文化，传承祖庵菜精神与技法，让祖庵菜这颗夜明珠重新昔日光辉。