川渝火锅爱好者，在大众点评上找过来的，总体不错～黄喉和毛肚发挥正常，tree tree的～ 鲜切吊龙新鲜好吃！服务也很到位。 就是辣度应该是改良过的，点的中辣感觉还是不怎么辣，爱吃辣的可以尝试重辣😋

餐品不错上菜速度快，性价比很高，环境舒适，汤底很正荣，每样菜品很丰富，3个人吃的很饱腹，地理环境也很好门前可以停车，建议大家都去一下，火锅店首选，服务员态度热情，出版速度很快，爱了爱了爱了爱了，下次还去

重庆火锅初体验🔥舌尖上的盛宴！ 🌶️终于到了心心念念的重庆火锅啦！今天来分享一下我的火锅初体验。 🍲食材： 1️⃣鲜鸭肠：提前洗净切段，加入料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋液、生姜片抓匀腌制15分钟。 2️⃣鲜鸭血：切成厚片，放入碗中备用。 3️⃣黄豆芽：清洗干净，沥干水分。 4️⃣午餐肉：切成薄片，备用。 5️⃣鸭肠火锅底料：200克，放入锅中加热至融化。 6️⃣生姜片：适量，切成薄片。 7️⃣大葱段：适量，切成段。 8️⃣蒜末：适量，放入碗中备用。 9️⃣香菜：适量，切成段。 10️⃣盐：适量，根据个人口味添加。 11️⃣鸡精：适量，根据个人口味添加。 12️⃣花椒油：适量，根据个人口味添加。 13️⃣辣椒油：适量，根据个人口味添加。 14️⃣香油：适量，根据个人口味添加。 15️⃣清水：适量，用于煮食材。 🍡步骤： 1️⃣将火锅底料放入锅中加热至融化，加入生姜片、大葱段、蒜末翻炒均匀，出香味后加入适量的清水，大火煮沸。 2️⃣将腌制好的鲜鸭肠、鲜鸭血、黄豆芽、午餐肉等食材放入煮沸的火锅中煮熟，捞出后放入碗中备用。 3️⃣在食材上撒上香菜段、盐、鸡精、花椒油、辣椒油、香油等调料，拌匀后即可食用。 🥳总结： 重庆火锅真的是一绝！麻辣鲜香，让人欲罢不能！特别是鲜鸭肠和鲜鸭血，口感鲜嫩，非常好吃！如果你也喜欢吃火锅，那就赶紧去尝尝吧！