随岭,正如其名字一样,是一个剥壳于山野的符号。人类在诞生的第一帧画面里就有了篝火烧肉,基因里也总是对山野充满了敬畏和向往;我们在钢铁森林里犹如一群在这片大地上的异乡者,远离山野,远离篝火。 随岭并不单单是一个都市自然主义符号,我们更想做到的是,通过食材和山野间有趣的生态,违背效率的种植方式,以及背后那群看似很落后的人的连接。这样的连接,让你和我回归大地,重新理解脚下的这片土地。 随岭一直在寻找具有东方山野特色的食材,我们和古人一样认为:山珍、海味。这样的寻找也在时刻定义着随岭这个符号本身,我们致力于在山野和城市之间的联络,更看重联络背后的价值和意义。
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