基本每次去平水都会去吃的一家店，位置蛮好找的但是导航有时候会出错，价廉物美，大骨是必点的，肉质松软，稍一用力就会脱骨，而且肉还蛮多的，大人小孩都啃的动，粉丝汤和年糕汤都好吃，汤很鲜，每次喝喝汤都很满足，十分推荐的一家店…

性价比超级高的牛肉面，好吃到停不下来。

在这个快节奏的城市中，偶尔能找到一家让人驻足回味的小店，实属难得。沈氏牛肉汤馆（内环东路店）就是这样一家藏在街角，却能以它独特的美味温暖人心的食肆。这次探访，我尝试了店里的招牌牛肉粉丝汤、豪迈的牛大骨、香脆的葱油饼以及鲜美的牛肉水饺，每一道菜都给我留下了深刻的印象。 首先要提的是葱油饼，它几乎是这顿饭的点睛之笔。饼皮酥松得恰到好处，每一口都能感受到层次分明，那酥脆的口感仿佛是在口中跳跃的音符，让人欲罢不能。听老板说，这些葱油饼都是每天现烤的，绝不使用任何预制半成品，这份坚持与用心，让这份简单的食物充满了温度。 接着是牛肉粉丝汤，一端上来，那股浓郁的牛肉香便扑鼻而来，汤色清澈而鲜美，粉丝滑而不腻，吸附了汤汁的精华，每一口都是对味蕾的极致诱惑。牛肉片薄而嫩滑，量也很足，搭配着几片青菜，既解腻又增添了色彩。这样一碗汤下肚，整个人都暖和了起来，仿佛冬日里的一缕阳光，温柔而治愈。 牛大骨则是肉食爱好者的福音，骨头上的肉炖得极为软烂，轻轻一撕即可脱骨，肉质鲜美且富含胶质，每一口都是满满的幸福感。搭配的蘸料也恰到好处，既提升了肉的风味，又不会抢了主角的风头。 至于牛肉水饺，皮薄馅大，牛肉馅调味得宜，既保留了肉的原汁原味，又融入了恰到好处的香料，每一颗水饺都是对味觉的极致尊重。煮熟后的水饺皮略带嚼劲，与鲜嫩的牛肉馅完美融合，让人回味无穷。 最后，不得不提的是老板的热情与周到。从进门那一刻起，就能感受到那份宾至如归的温馨。老板不仅对自家的菜品如数家珍，还耐心询问我们的口味偏好，那份真诚与热情，让这次用餐体验更加圆满。 总而言之，沈氏牛肉汤馆（内环东路店）是一家值得反复光顾的好店。无论是食材的新鲜度、菜品的味道，还是店家的服务态度，都让人感受到了满满的诚意与用心。如果你也是一位热爱美食、追求品质生活的朋友，这里绝对值得你来一场说走就走的美食之旅。