[薄荷]环境：很普通的菜馆，就在市区路边；周末生意还挺好的。 「红烧排骨」 红烧排骨是炸过的，然后再加一些蒜苗之类的配菜炒，很香，油也很大，调味是便甜口的，福州人还是挺吃的来的。 「招牌煎鱼」 鱼的做法吃起来感觉跟排骨一样。 挺好吃的，就是吃多了一点腻。 凉菜倒是很特别 鸡爪冻，我是第一次吃，加了一些老酒，还挺香的。

来永泰旅游，想尝尝本地菜，结果老板服务态度很差，看见两个人爱答不理的。

来永泰这边吃晚饭，伙伴推荐的这家，应该是本地人会选择的店 「红烧排骨」伙伴非常喜欢，称赞很有古早味，对我来说肥的部分太多了，这个菜还是适合人多一点的时候点，不然容易腻 「招牌煎鱼」鱼煎得很香，酱汁有点甜，也是挺油的一道菜