第一次吃这个炖肠子 只能说外地人不懂这口鲜吧[笑哭][捂脸] 端上桌的时候感觉多多少少还是有点味儿的，不过吃到最后还是慢慢习惯了，里面的胡椒味很浓。 不过到这边本地了，建议没试过的朋友还是来长沙一下，也算是这边的特色啦！！

非常朴实无华的摊位，据说炖肠子是湘阴县的特色，尤其以三井头为尊，晚上没吃饭蓄势待发，直奔三井头，以为能看到繁华人声鼎沸具备烟火气的夜市！但！没多少人，没多少人，逛了整条街，董老头和头一家还算有人气，选了这家，保守起见买了一碗，发现虽然清汤但是肠子不腥不臭有点猪肚汤的感觉，来当地推荐尝试～ 一碗二十

街头小吃。 湘阴路边到处都是炖肠子，听起来很黑暗料理，但实际上清丽脱俗。 [米饭]口味：炖肠子是清汤的，弄得很干净，放白胡椒，像猪肚汤，没有肠子的臭味，看起来是走滋补路线。 湘阴本地特色，不辣，湖南的易数。 [薄荷]环境：路边摊