Zhibin Restaurant
Zhibin Restaurant
Chinese Food Restaurant ·
Longkou, Yantai, Shandong
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DIANPING
(6)
3.7
Dianping
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Recommended dishes
烩火烧
炒肉拉皮
炒腰花
塌肉片
北马扣肉
面条
风干鸡
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Ratings & Reviews
感觉龙口本地人都不一定知道 其实龙口的特色炒菜也不是只有老黄县炸里脊,大拉皮,在北马,可是能吃到真真正正的属于龙口的胶东特色美食。 这家店就在村边的路边,看门头一点不起眼,但每天都是爆满啊。全是当地人,打包的也很多 [爱心]俏的推荐[爱心] [强]北马烩火烧 [强]北马扣肉 [强]辣烧肥肠 下面文可能会长一点哈 [种草]「烩火烧」 这道菜的主角是火烧丁,火烧丁裹了鸡蛋液炸得表面微皱金黄,随后被浸泡在一盆材料丰富的海鲜汤中,这汤里融入了🍤虾仁、🥒黄瓜、🍅西红柿和🦪生蚝,扇贝丁等的一众食材的鲜美。上桌后稍等片刻,火烧丁吸满了汤汁,变得滋味十足。 这道菜在龙口别处基本吃不到,全是北马地区的特色。 [强]「北马扣肉」🍖 与常见的扣肉不同,不带皮的五花肉先腌后炸,肥瘦相间,卖相就很诱人。最特别的是,这扣肉是浸泡在汤汁中的,很好的保持了湿润与柔嫩。夹起一块,肥而不腻、入口即化的口感简直让人陶醉。 [强]「辣炒肥肠」 名字中虽带有“辣”字, 却并未过于辛辣, 反而巧妙地为肥肠增添了一抹独特风味。 肥肠本身的鲜美与辣味的完美结合, 让人回味无穷。 作为一名肥肠的忠实爱好者, 负责任的说, 尝过的众多肥肠菜中, 这家目前是最出色的。 干净,新鲜 是这道菜好吃的重要原因, 一尝就知道绝不是那种半成品。 每一口都能感受到 肥肠的肥厚味美,而不腻人。 而且给的量也不少。 「塌肉片」[比心] 做法和肥肠基本差不多, 如果不吃肥肠或者不吃辣的 可以选塌肉片。 「炒腰花」[比心][比心] 如果爱吃腰花,去了还能碰上正好有, 我就很推荐点 大片刀花,没有腥气味。 做的还特别嫩 在别处你也极少能吃到这种炒法的。 [种草][种草][种草][种草][种草][种草][种草] 与许多受到东北菜影响的饭馆不同, 他家就是特别胶东菜的感觉, 清爽,鲜美,原汁原味。 而且量也不小。都是实打实的新鲜食材 就是主打了一个吃完很舒服 全家人去吃完一致好评 于是三天内又去二刷 家人还打包了扣肉带回北京去。 以列入我个人的龙口必吃榜了 看到这里的一定是真爱了, [礼花]TIPS: 1.早去,中午11点营业,早去有位置。菜品种也全。门口也有地停车 2.每天的类似腰花这种都是限量的,因为他家都是当天上的新鲜肉,不是冷冻食品,所以去晚了,有时候会点不上 3.店里有没有米饭,主食就是烩火烧或者面条。如果就是为尝美食去的,烩火烧一定要点!!! 4.如果人多菜不够,还可以点个塌肉片啊,炸茄盒,大拉皮啥的,基本都不会踩雷,但上面推荐的三个真的一定要点 5.爱拍照的吃完可以往店两侧走走,都是那种相当有胶东地方特色的平房,这的人喜欢用蓝绿两色给门窗刷色,深浅不一的色调、阳光树枝洒在墙上的光影以及木框窗的点缀,随手一拍都是大片。
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遗憾没吃上拉皮[流泪] 12,.30去的,爆满
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小店在北马赶集那条大街南边街上,门头不是很明显,店里面很干净,大厅就6个桌子,人一多有点挤,11:20去的是第三桌,两个人女生点一份烩火烧,一盘拉皮撑到爆,还剩一半,花了75大洋,吃完太满足了,有种大锅饭的感觉,二十多年第一次吃烩火烧
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Details
Hours
Every Day
8:30
AM
–
9:00
PM
Open
Phone
+86 139 6455 8865
Address
Nancun (Beima South Street), Longkou
Yantai
Shandong China
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