天府烤卤应该是泸州规模最大的连锁凉菜店了吧，相比寥记棒棒鸡、紫燕百味鸡这些外来品牌，他们家更符合泸州人的口味，麻辣鲜香尤为突出。 [薄荷]环境： 生态城这家店很好找，就在碧桂园二号门旁边，店面很明显，一眼就能看到。 「夫妻肺片」他们家的夫妻肺片是我的最爱，我每次吃凉菜的首选，最好是让店员给你多浇点汤汁，把肉盖住才好吃。