【牛师傅牛三星汤面】肇庆的第一餐，早上4点多出发，到了两点才到肇庆，这是阿锐带我去的第一餐，牛师傅牛三星汤面。性价比极高，一碗料很足的牛三星汤➕XO酱捞面才十几块，汤头非常浓郁，非常重的香料和草药香，很好的掩盖了牛三星的腥味，牛三星煮的火候很好，一点都不老，汤里面有酸萝卜，非常解腻。解释下牛三星啊，就是牛心，牛腰等牛的没内脏，处理要求非常高！非常推荐！

一碗牛三星汤，唤醒沉睡味蕾！ 在四小寻觅美食时，一家毫不起眼的小店飘出的香气勾住了我的脚步，原来是牛三星汤。 端上桌的牛三星汤，轻抿一口汤，那股醇厚的味道，是长时间精心熬制的成果，牛骨的精髓全然融入汤里，汤底调味恰到好处，咸香适中。再尝尝牛三星，牛心紧实有嚼劲，牛肝处理得极为干净，牛腰则爽脆弹牙，口感独特，店里搭配的芥末沙茶酱超好吃，牛三星在蘸料里轻轻一滚，独特香气瞬间激活了牛三星的味道！快来试试！

去了广州回来 心心念念牛三星 可惜五一人太多生意火爆都卖完了 整体味道个人觉得还有很大上升空间~