柴火鸡使用的鸡都是土鸡，它们一般自己在外面找食物，体内毒素比喂养鸡少。用农村土灶，里头放些柴火，先将鸡肉经过猛火爆炒，然后微顿而成。我们坚持用绿色的有机食品，做出健康的美食，给你舌尖上的美味。 置身于大山之中，安静听着小溪潺潺享受天然氧吧，静谧的庭院结合着青城山中的云雾茫茫，放眼望去的青山绿水让人一饱眼福。再来上一餐正宗农家柴火鸡，才是来青城山的正确打开方式。 我们用心对待烹饪的每一个环节，希望可以通过美食来为热爱生活和美食的您带去更多的感动和喜悦。