📍朋友推荐的他们村里的私房菜 🫤我认为是佛山数一数二的存在，顺德菜的代表 「明炉深井烧鹅」最常见的菜，但是皮薄肉滑汤水甜，很满意 「招牌焦糖罗氏虾」有惊喜！作为热爱白灼的潮汕人，第一次觉得别的做法也很好 「鲜花椒蒸老鼠斑」时价RMB258/斤，这条咪咪仔半斤所有，一口鲜～ 想喝的羊肚菌都没有了，水鸭汤RMB48.00，汤水挺甜…

听朋友介绍是乐从的网红打卡点了，进门停车大叔们都非常负责任，指挥好后提醒锁车 门口迎宾主动帮我们结果提的酒这点让我惊喜了，老板绝对是对服务要求高质量的 菜品口味和色相都不错，特别是叉烧和烧鹅，起码这里的烧鹅肉很好吃。 而且吃饭时候可以从二楼包间看湖景。感觉太好了～

顺德菜以其独特的烹饪技艺和选材精细而著称。菜肴口味清淡而鲜美，注重食材的原汁原味，让人回味无穷。无论是经典的烧鹅、清蒸鱼，还是创新的菜品，顺德菜都能展现出其独特的魅力。在烹饪过程中，顺德厨师们善于运用各种烹饪手法，如蒸、炖、煎、炒等，让食材的口感和营养得到最大程度的保留。此外，顺德菜还融合了当地的文化特色，让人在品尝美食的同时，也能感受到顺德深厚的文化底蕴。总的来说，顺德菜是一道值得一试的美食佳肴。