花花评价：作为在新疆呆了十年的南方人，回长沙隔一段时间就会想吃新疆炒米粉，这家连锁店家附近和单位附近都有，味道很正宗，米粉炒的很入味，加了贡菜和芹菜简直就是人间美味。 推荐菜品：经典鸡肉炒米粉，金典永远是经典。另外炒馕，炒年糕也很好吃。

一粉一城新疆炒米粉在长沙小店不算大，环境明亮，十分干净整洁。米粉选用直径约 2.5 mm 的新疆米粉，久泡不糊、口感滑糯弹牙，嚼劲十足  。秘制酱料是灵魂所在，融合帕米尔高原辣椒与多种香料，大火炒制、小火慢熬 8 小时，香辣浓郁，层次丰富  。整体味道香辣过瘾，却不过于锐利，一口接一口欲罢不能，性价比高，是嗜辣粉面的好去处。

包装的很好味道很不错