“歌乐人家·辣鸡酒馆”品牌创立于2016年8月，是广东省歌乐人家餐饮管理有限公司创始人李超群和王国青兄妹的原创品牌 “歌乐人家·辣鸡酒馆”是以歌乐山辣子鸡为核心产品，以丰富多样且性价比极高的酒水作为流量产品，以满足现代社交需求作为场景定位，打造的一个全新具有互联网基因,符合当代市场消费习惯的中式社区小酒馆年轻品牌 辣子鸡是一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。精选鲜活大公鸡当天现宰手工剁鸡，越小颗越入味！每份辣子鸡用一整只大公鸡花椒辣椒菜籽油炒制，干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重“的特点。