他家上菜速度很快，分量也很足，味道也不错

去洪太太川小厨吃了顿晚饭，体验还挺惊喜的！ 先说菜品，点的招牌水煮鱼，鱼片滑嫩又入味，麻香和辣劲都恰到好处，底下的豆芽吸足了汤汁，配米饭绝了。回锅肉肥瘦相间，炒得油亮喷香，蒜苗脆嫩，火候掌握得很到位，是地道的川味口感。 店里环境不算大，但收拾得干净利落，墙上还有些俏皮的川渝方言装饰，挺有氛围的。服务员阿姨特别热情，上菜速度也快，看到我们杯子里的水快没了，会主动过来添满，感觉很亲切。 唯一小遗憾是当天去的时候人有点多，稍微等了会儿位，但吃到嘴里觉得值了。人均六十多，性价比挺高，下次想吃川菜了还会再来～

第一次遇到打包喊自己动手的，那么一大锅鱼，服务员站起耍都不来帮忙打包，甩两个饭盒过来就走了，真的够了。