韩式炸鸡的脆皮较厚实，裹酱后仍能保持一定脆度（现炸时最佳），蜜汁光泽感强。 鸡肉通常鲜嫩多汁（优选鸡腿或鸡翅），腌制入味，与甜辣酱或蜂蜜芥末酱融合，蜂蜜芥末酱主导——甜味鲜明，芥末味温和不冲鼻，带奶香（美乃基底），整体浓稠挂汁。

性价比觉得不太高，部队锅价格就放了普通火锅料和一片面，铺一些菜，纯拍照那是挺好看。然后从点菜到上菜，2分钟炸鸡就出来了，感觉就是热一下。 味道上也不太适合我们口味，我们之前也吃过其他家的部队锅，真的味道差距很大，主要是吃完回去路上犯恶心，本来没想评论，但是到家时候因为不适应开始干呕了一会儿 可能是我口味问题，我个人感觉真的不太合适，食材也不太新鲜的感觉，蟹肉棒放进时候已经有点散了，年糕条也有点放久了吃起来没qq的感觉就算了一戳没多用力就烂了，口感渣烂，从我们点菜到上菜到煮时间也没多长就能这么烂，锅上来的时候火那么小到后面煮沸腾，沸腾时间也没5分钟吧，如果是提前煮好的捞出来给我们放锅里再煮的，那确实也煮太久了

口味中规中矩，老板服务特别好，炸鸡很好吃