现在的尤记搬到原来的隔壁橱窗里面，面积小了一点，但是味道没变。还是主打「鸡蛋灌饼」和「煎饼果子」两种。 鸡蛋灌饼6元一个，一只饼胚，一个鸡蛋，在铁板上双面烤制，灌入鸡蛋后，要下到烤炉里再烤制一会儿，抹上酱料、辣椒，卷了酸菜、青菜、咸菜等等，很好吃。如果愿意，还可以加火腿肠什么的，果然是美味儿早餐，所以排队的人是络绎不绝。

微博/小红书：Rimless豫食记 新乡🌙尤记灌饼 喜爱程度：⭐️⭐️⭐️+ 好多人推荐这家 晚上不知道吃什么就来试试 真的没有各种推荐说的那么好吃！！（不要相信啥啥都好吃的言论！）这家在东区算不错的 但放在整个城市也不是特别能排上top吧 🚗路过买一个还行 专门跑这不值 ——— -鸡蛋灌饼：首先不得不说性价比很高 饼很大 一定要切成两半吃 一整个没办法吃 半成品饼 提前做好的 不是现擀的饼皮 加完鸡蛋会放炉火档里烤一会这样表皮更脆更硬 🖤我认为一般的原因：这家面太死 像火烧那种死面 我更喜欢吃外焦里嫩 里面软软的稍微发一点点的鸡蛋灌饼 - 🌙新乡小吃 路边鸡蛋灌饼 新乡东区小吃早晚点 - #新乡美食[超话]##新乡小吃##新乡吃喝玩乐##新乡[超话]##新乡探店#

每次早上路过这里总是排队 后来抖音又好多推荐，必须来打打卡 灌饼好像不是自己烙的，现成的放上去煎，然后煎好了进下面炉子里面烤一烤，再抹上甜面酱和泡菜榨菜生菜，酥脆可口，但是因为外面饼没有现擀现烙的好吃😋 烧饼里面➕的菜豆腐串入味，但是烧饼好像不是发面，很硬 不值得专门打卡的，路过尝尝还行[尴尬]