好久没吃，来试下蔡澜pho家的新品啦～买了一个新品的双人套餐+虾仁时蔬沙拉，新品都挺清爽的，很夏天、也比较适合减脂，就是分量都不大，性价比不高。 「荷叶雪梨养身茶」「金银菊枸杞花茶」两款茶都放了冰和少许糖，喝起来像小甜水，应该是可以要热茶无糖的； 「顺化炙烤猪肉串」烤得太干了，有点偏咸； 「越南鲜虾时蔬沙拉」是有点酸甜的口味，撒了些脆脆的东西口感比较丰富，除了虾仁还有些蟹柳丝，里面还放了很多青柠片，不过虾仁不入味，别点，不太值； 「夏日水果魔芋沙拉」比鲜虾沙拉更更更减脂的出现了[笑哭]偏酸辣口味，应该还放了蒜，因为吃完嘴里很重的蒜味，里面除了圣女果、生菜和少许魔芋丝外，还有芒果和半生的菠萝、木瓜，依旧是性价比极低系列； 「顺化辣味牛肉卤水捞檬粉」分量特别小，旁边配的空心菜没味道，牛肉卤味微辣； 「顺化卤水拼盘」除了豆皮牛肚丝外，基本上都是一些边角料，翅尖、鸭掌什么的，调味和上面那款卤水捞檬粉一样，依旧是分量非常小。 「越南三拼牛肉粉」不知道为什么最后才上，不过招牌的味道没什么可点评的，以后来还是点这些经典老菜品就行，尝新真的会踩雷…

喜欢鲜甜口味的，推荐越南粉，不喜欢太甜的，那就推荐冬阴功汤粉，一上桌，浓郁的香气就扑面而来，瞬间勾起了我的食欲。店里的服务也挺周到，环境干净整洁。

好多人排队，就为了吃新品，新品对于广东人来说有点辣，还是招牌好吃「特别牛肉汤河粉」