Shuiniao Private Kitchens
Shuiniao Private Kitchens
Chinese Food Restaurant ·
Xiang'an, Xiamen, Fujian
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DIANPING
(25)
4.1
Dianping
Dianping
Dianping
Dianping
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Recommended dishes
羊肉煲
老蛏炒三层肉
糖醋排骨
黄翅鱼
白灼虾蛄
胡萝卜咸饭
海蛎炸
焖羊肉
紫菜蒸蛋
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Ratings & Reviews
朋友说去吃个有特色的店,羊肉是一绝,我们开了快一小时车到这里。这应该是本地人才知道的一家店了。羊肉类似于姜母鸭的做法,很香,也很入味,味道最佳。黄翅鱼砂锅的做法,中规中矩吧。其余的菜品也都还正常水准,但要开个把小时的车来吃顿饭,仁者见仁 ,智者见智哦。
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听大嶝朋友说当地美食,于是不辞千里来到大嶝寻找。老板一看做私房菜主打就是老顾客介绍,门面就是自建小楼,主打一个实诚,野生海鲜🦞 「羊肉煲」「黄翅鱼」不得不夸海鲜是真的鲜,每次只能看运气,因为海鲜都是当天去海边收的,所以有啥品类全凭运气,我们运气不错,遇到野生土龙 虽说主打海鲜,但是不得不夸这羊肉,一点都没有膻味,还包裹丝丝姜香,软烂入味。
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周末和三五好友相约来到大嶝岛,和印象中的大嶝岛完全不一样了,曾几何时,还要坐船才能到达,现条条大路通罗马,实在太方便,感叹中国的基建强大。 水鸟私房菜,友人推荐,确实不错。 「羊肉煲」喜欢吃肉的强烈推荐,做法感觉跟姜母鸭有点类似,平常不吃肉,小试一口,一点点羊膻味都没有,羊肉软嫩脱骨[强] 「椒盐狗鲨」狗鲨用来炸,友人说食材太浪费了,但好吃即可,都在肚子里,不浪费[呲牙] 「老蛏炒三层肉」老蛏处理的很干净,一点沙都没有,喜欢[亲亲] 「黄翅鱼」黄翅鱼太香了,这家餐厅食材真的很新鲜,老板说当天捞到什么海鲜就煮什么,没有固定菜单,完全碰运气[耶] [服务铃]服务:老板朴实,实在的当地人,反而感觉亲近随和,自由自在[悠闲] [薄荷]环境:自家宅院改造,宽敞舒适[笑脸] 值得下次再来。
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
10:00
PM
Open
Phone
+86 136 0690 6128
Address
Liyuan Road No.8, Xiang'an
Xiamen
Fujian China
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