炭世界瓦炉鸡煲，新塘环城路岔进村巷里头。 之前来过一次，下午两点，服务员下班了，一大姐收餐，点个鸡煲被她气到不吃了立马走人。这些年我走南闯北也吃了不少地方，但餐饮店态度这么差的，我没见过。今天饭点路过拐了进来，看看是这家店服务态度都这么差还是个例。 要了榴莲瓦鸡煲，鸡现点现杀等了20分钟上桌，用的是传统炭炉，上桌再闷5分钟后揭盖，两大块榴莲肉铺在鸡肉上面，浓郁的榴莲味儿扑鼻而来，鸡很肥，黄澄澄的鸡皮带了点焦，油脂丰盈不腻，皮和肉都很嫩滑，吃得出鸡本身不错，鸡肉的鲜甜与榴莲融合得不错，相得益彰不违和。还有腐皮以及广东鸡煲必有的华丰面，都是吸汁的食材，吃完肉都下到榴莲鸡汤里，吸上了汁还挺好吃的。 鸡煲店而言环境还可以，装修过，店里面整个通铺加落地窗，视野比较开阔，空调的话，找到空调位还是可以的。 整体评价，味道不错，环境还可以，服务态度不至于到上次那大姐那么恶劣，但也不咋地，有些服务员也不知道牛气个啥。广州平替的鸡煲店很多，大可不必为了打卡跑来受气。 门口停车，但饭点会比较紧张。

团了个双人餐，分量很足很多，两个人完全吃不完，榴莲控最爱[强][强][强]

[薄荷]环境： 店面很大，但是空调不够冷 [服务铃]服务： 门口有专人引导停车，店内服务员太少 「榴莲鸡煲」经典，一定要把榴莲捣碎，煮进去 「华丰伊面」这个神仙口感，喜欢吃硬一点的 「烤榴莲」推荐芝士口味的 「马拉糕」这个松松软软的，不像是预制 「马拉糕」松松软软的，感觉是自己做的，不是预制