这家店在点评上没什么内容，是同事带我来的。对着冰箱点了一溜儿稀奇古怪的食材，云南的风味底色便是这片土地上生长出的众多气味独特的美味。 P1树番茄拌折耳根，足够让大部分北方人避之不及。两种地域风格极为明显的食材碰撞到一起，最高效率地筛选出了自己的忠实信徒，树番茄的酸香更进一步点化了折耳根的脆爽，这种被西南F4所钟爱植物的浓郁芬芳在口腔中弥散时又得到了树番茄清爽到有些尖锐的酸的加持，强强联合，风味十足。 P2是棕榈花炒肉，在无数美食纪录片里都有它的身影。棕榈花的苦涩不是所有人都能欣赏的，口感倒是更让人愿意接受，同桌的云南土著爱不释筷，我倒是也不排斥，不过每口都得用浸满油的肉片压一压棕榈花的苦味。 还有一盘某种不知名品种的笋，肉质极细腻，风味有为清爽，即便是临安冬笋也炒不出这样纤薄莹润的片，忍不住光盘了。 另外几道菜都各有特色，有惊喜也有惊吓，算是很有趣的一顿饭