都是好食材:喜欢，烤的吃…比油炸，健康…祝老板生意兴隆，财源广进[一起加油][福][赞]

口味很浓郁～一开始有一点点淡，但煮一会刚刚好。服务很热情。在二楼，店铺还挺大的。价格现在有团购，很有性价比～分量特别足。菜品也很新鲜。上菜很快。据说开了很多年了～口味很有记忆点，会再次去打卡～喜欢💕

📍位置有点偏，全靠朋友带路和导航才找到，就在观音桥附近。 🏠店面看起来就是那种地道的老馆子，不讲究花哨的装修，但桌椅干净。 🥘「红油汤底」端上来就看到满满当当的牛油和辣椒花椒，煮开后香气四溢，是那种非常正宗的重庆老火锅风味，越煮越有味。 🥩「朱氏鲜毛肚」脆嫩化渣，大片厚实，在红汤里“七上八下”后，挂满了汤汁。 「鹅肠」处理得非常干净，粉粉嫩嫩的，烫到微微卷曲，口感爽脆弹牙。 「嫩牛肉」肉质绝了，久煮不老，吃起来又滑又嫩，裹上香油蒜泥碟，一口下去大满足！ 🍖另外，他们家的「鱿鱼」和「酥肉」也是必点，酥肉直接吃香脆，煮一下吸饱汤汁更是一绝。 💁🏻‍♀️服务的大姐们也很热情，添汤倒水很及时，虽然忙但也是有求必应。价格在观音桥这地段算是非常实在了。