猪脚姜很不错、点心保持水准。 香港美心皇宫以匠心传承粤菜点心精髓，于繁华都市中构筑舌尖上的传统盛宴。这里的点心讲究“即点即制”，虾饺以澄皮薄如蝉翼包裹鲜活海虾，咬开时汁水裹着鲜甜在齿间迸发；烧卖顶部缀以粉嫩虾仁，猪肉馅拌入陈皮提香，咸鲜中透着清雅。经典叉烧包以老面发酵，面皮松软如云朵，内馅肥瘦黄金配比，甜香裹着肉汁盈满口腔。更有创新之作如燕窝蛋挞，酥皮层层起酥，内馅嵌入绵密燕窝，甜而不腻。从早茶到午市，在古雅装潢与袅袅茶烟中，每一款点心都似手作艺术品，让传统滋味在舌尖绽放时光的醇厚。

服務好，熱情，服務費理所當然 [服务铃]服务：店家服務很好，熱情，周到和有效率。 主動能知道顧客需要什麼服務。 「上湯瑤柱雜菜煲」 味道很鮮美，沒有放味精，吃完之後沒有覺得嘴巴乾。 [薄荷]环境： 大堂空調很足，也比較安靜，不怎麼吵鬧，即使有人過生日，也是在大堂一角，互不影響。 [糖果]性价比： 燒味拼盤不要點，個人覺得可以在茶餐廳品嚐更有性價比。

没有想到美心皇宫可以难吃成这个地步，所有的菜油腻而且不能保证出品的时间吃到是热，服务员质素差对菜品不了解，真的希望可以整改这么好的位置居然做到用难吃都不足以形容的程度，请正视自己做出改变吧